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「食谱推荐」人们对茶的六大误解

  「食谱推荐」人们对茶的六大误解

  茶与中国人的日常生活息息相关。客人来我们请它喝茶,闲暇时我们会自己泡一杯茶慢慢品味,茶浸透到我们日常饮食中的方方面面。中国人爱喝茶那是无庸质疑的,那么大家都知道如何喝茶才能养生,如何喝茶才是健康的饮茶之道吗?下面小编就为大家揭示喝茶的一些常见误区。

  

  1.浓茶解酒?还是伤肾?

  都说浓茶解酒,到底对不对呢?专家介绍,酒后大量饮茶来解酒是不可取的,还有可能对肾脏有伤害。

  2.茶叶越贵的越好吗?

  出于养生的考虑,专家建议大家不必购买特别贵的茶。就多酚类物质的总量来说,每种茶都差不多。不过,根据各种茶叶的加工工艺各有区别,营养成分也会不一样。

  3.菊花茶加冰糖?

  虽然菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,应单喝菊花。此外,还有一些脾虚的人也不宜加糖。所以,喝菊花茶加不加冰糖,还得先了解自己体质。

  

  4、茶越新鲜越好?

  很多人都有这种看法。但是,由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶应忌喝。

  5、喝茶能补充水份吗?

  许多人每天喝大量的茶,以为身体得到了水分的补充。其实非也,梁志达认为饮茶不能为身体补充水分,反而会带走水分。

  6、一年四季喝同一种茶

  一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。比如,春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发。