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广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  

  

广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

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  · 风靡广佛の越泰料理来珠海了·

  · 异域风情装潢,秒穿“东南亚”·

  · 数十道异国料理,泰菜/越菜双双拿捏·

  

广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  滴滴,前方猛料

  风靡广佛の「探越小馆」开来珠海啦

  从6年前广州江南西街边的越南汤粉

  到如今走入各大商圈的越泰融合菜

  可谓吸粉无数,人气一路高涨

  

广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  *各大商圈的「探越小馆」都是人从众

  

广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  

广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  多年前河内的一场惊艳邂逅

  令主理人对越泰美味念念不忘

  匠心钻研数十道东南亚风情料理

  推出十二道招牌美食力荐

  进店即可一站式尝遍越泰风情美味

  

广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  极具异域风情的店面装潢

  足不出市开启“东南亚”美食之行

  GO,上扬名广场畅快开吃~

  

广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  

广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  “十二道镇店招牌美味盲点不出错系列~”

  

广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  01

  [进店必点]

  主菜主食,汤品小吃

  芽庄风味炭烧猪颈肉

  炭烧猪颈肉是招牌必点

  每片厚薄相当,瘦多肥少

  表皮烧得喷香焦酥

  吃进嘴里爽脆又柔韧

  *有小份/中份/大份可选择

  2-3人吃的话推荐中份

  

广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  

广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  随着咀嚼

  焗烤过的肉汁香气萦绕唇齿

  裹上些许秘制越式蘸酱

  那甜辣微酸的滋味尤其迷人

  

广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  皇家古法咖喱炒蟹

  有多少人是因咖喱炒蟹迷上泰国菜呢

  肉肥膏多的鲜活肉蟹炸到外壳酥脆

  混入熬煮浓醇的秘制咖喱酱

  上桌那刻就一整个爱住!

  *贴心配备了开蟹工具

  女生也能轻松开出完整饱满的蟹肉

  

广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  

广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  手掌大小的蟹钳里满满都是肉

  饱满紧致,呼之欲出

  裹上香浓的黄咖喱酱一口闷

  鲜甜口感融合细腻奶香

  每口都是绝味

  

广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  

广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  越南小食拼盘

  “妈妈春卷、鲜虾米纸卷

  沙爹鸡肉串/牛肉串、香兰叶包鸡

  檬粉、墨鱼饼、香茅鸡翅”

  整整8种越南风味小吃荟萃一盘

  另有咔吱脆的虾片与清爽蔬菜

  一次性get众多美味!

  *有中份/大份可选

  

广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  

广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  现烤的肉串喷香鲜嫩

  与沙爹酱是绝佳搭配

  充盈着浓郁葱油香的檬粉

  滴上些许鱼露汁充分捞拌

  酸酸甜甜,非常开胃

  

广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  

广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

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广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  香兰叶里包着温热香酥的鸡肉块

  蘸着泰式甜辣酱一口咬下

  迸出的肉汁带着香叶香,格外迷人

  妈妈春卷里是特调的鲜肉馅儿

  吃起来外酥里嫩,唇齿留香

  

广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  

广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  

广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  明炉冬阴功汤

  冬阴功汤作为泰国国汤

  几乎成为判断一间泰式餐厅

  是否正宗的标志了

  

广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  

广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  「探越小馆」这锅用小火煨着上桌

  热腾腾一煲,弥漫酸辣醇浓的汤香

  大只的鲜虾青口,点缀着罗勒香茅

  看得人垂涎不已

  

广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  

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广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  舀起一勺入口

  鲜、辣、酸、香在舌尖汇聚

  层次感可谓丰富

  里头的海鲜肉料也是非常富足

  在转凉的珠海冬日里喝上一碗

  落胃且暖心

  

广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  北越菠萝海鲜炒饭

  热带地区的美食从摆盘到口味

  都带有出人意料的浓烈和明亮

  以一整只大菠萝做容器

  那满到溢出、粒粒分明的炒饭

  一秒激起干饭人的热情

  

广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  

广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  几乎随意舀起一勺菠萝饭

  都是大块的鲜虾、蟹棒及鱿鱼

  融合酸甜多汁的菠萝粒

  及香脆腰果一并入口

  满足感MAX,忍不住大快朵颐

  

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  02

  [特色料理]

  种类丰富,尽享美味

  法式香草烧肥牛

  肥瘦相间的牛腿肉火候正好

  香草汁的香味完美渗透进肉里

  焦香嫩爽,咀嚼起来满嘴牛油香

  蘸上特调酱汁,更添一份酸甜

  

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广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  河内明炉冬阴功鲈鱼

  咕嘟咕嘟冒着热气的冬阴功鲈鱼

  看得心都暖了起来

  剔骨去刺的鲈鱼片吃起来非常方便

  汤汁的酸辣清爽饱饱浸入鱼肉里

  吃起来嫩滑有味

  

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广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  香茅烧童子鸡

  用香茅、斑斓叶等香料

  搭配黄咖喱、奶油提前腌制的童子鸡

  带着浓郁的东南亚风情

  鸡皮烤得香脆馋人

  内里鸡肉无比嫩滑入味

  轻咬一口就biu biu 爆汁

  

广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  

广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  更多越泰美味

  泰皇咖喱面包虾 & 三巴酱炒海鲜

  芭提雅青木瓜鲜虾沙律 & 越南火车头汤粉

  裹着黄咖喱酱吃的松软面包

  鲜味逼人的炒海鲜

  清爽解腻的木瓜丝沙律

  常年霸占销量榜的火车头汤粉

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  数不尽的越泰风情美味

  亲测道道都不容放过~

  

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广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  以古典绿为主色调的装潢颇显格调

  一整面热带风情浓郁的壁画墙

  映衬韵味复古的风扇灯与黑白电影壁画

  加上阵阵异域小调在耳畔私语呢喃

  一踏进店内

  便仿佛走进了上世纪的越南风情里

  

广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  舒适自在的藤制座椅

  绿意盎然的芭蕉叶

  散发温柔暖光的花朵小吊灯

  整个空间写意而温馨

  尽可舒服惬意地安坐

  慢悠悠享用一桌东南亚美味

  

广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  

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广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  从多年前越南河内的一碗汤粉

  主理人对越菜埋下了深爱的种子

  再到如今

  深入广佛CBD、吸粉无数的越泰融合菜

  因为由衷喜爱与执着钻研的匠心

  所以一应出品都格外地道惊艳

  快来打卡美味吧!

  

  「探越小馆」

  

广佛top级「越泰料理」来珠海了!邂逅东南亚风情

  店铺地址:珠海市香洲区凤凰南路1066号扬名广场二期

  文案/Umo

  摄影/Devin

  设计/Miu